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6 Dorfspiegel

6 Dorfspiegel Wangen-Brüttisellen Kurier Nr. 45 7.11.2019 In neuer Frische erstrahlt der Sternensaal im ersten Stock, dazu gab es Gesang vom Chor Wangen-Brüttisellen (r.). (Foto yz) Ein Besuch im Gasthof Sternen in Wangen Der «Sternen» erstrahlt in neuem Glanz Ein Jahr lang dauerten die Umbauarbeiten an dem renommierten Wangemer Restaurant an der Sennhüttestrasse 1. Jetzt ist das Sternen Wirtepaar Bettina und Matthias Brunner stolz darauf, dass alles so gut gelungen ist. Vor allem der Zugang für im Rollstuhl sitzende Personen wurde verbessert. Yvonne Zwygart «Pünktlich zu den Adventsfeierlichkeiten ist unser Umbau fertig geworden und wir sind sehr stolz darauf. Unser grosser Saal hat nun verschiedene Zugangsmöglichkeiten. Man kann ihn in drei einzelne Säle unterteilen. Alle drei Teile zusammen bieten Platz für eine Hochzeitsgesellschaft», wie Matthias Brunner berichtet. Er ist, seitdem er zusammen mit seiner Frau Bettina im 2005 den «Sternen» übernommen hat, stetig daran, ihn baulich zu verbessern. Damit sich die Bevölkerung selbst ein Bild davon machen kann, was der letzte grosse bauliche Eingriff gebracht hat, hat Brunner für den vergangenen Sonntag zum «Sternenschnuppern» eingeladen. Bei offerierten Drinks und Knabbereien und feinen Häppchen fanden sich gegen 12 Uhr mittags Interessierte in der Gaststube ein. Der Chor Wangen-Brüttisellen unter der Leitung von Christoph Schönenberger war geladen, um ein kleines Konzert zu geben. Die etwa 20 Sänger sangen von Wein, Kaffee, Romantik und von der Liebe, also von Dingen, die allesamt das Herz erfreuen und auch gut zu einem Restaurationsbetrieb passen. Anschliessend konnte man im Haus die Neuerungen begutachten und sich beispielsweise in der Küche mit flambierten Crêpes verköstigen. Mit insgesamt 15 Mitarbeitenden «schmeisst» das Ehepaar Matthias und Bettina Brunner-Schill den «Sternen». Damit auch gehbeeinträchtigte Personen, die auf den Rollstuhl angewiesen sind, nicht auf einen Besuch im Sternen verzichten müssen, wurde ein Personenlift eingebaut, welcher den Warenlift ersetzt. Dieser fährt das obere Stockwerk und die sich im Untergeschoss befindlichen Toiletten an. Neue Terrasse Die neu gestaltete Terrasse vor der Badstube, dem exklusiven Gourmetrestaurant, ist ebenfalls rollstuhlgängig. Im Sommer lässt es sich dort dann bei lauem Wetter künftig noch lange verweilen und den malerischen Dorfkern von Wangen geniessen. Auf der gegenüberliegenden Seite zur Sennhüttestrasse hin hat es eine weitere (Hoch-) Terrasse gegeben, die vom Sternensaal aus zugänglich sein wird. Dort kann man dann perfekt sein Mittagsmahl und – falls vorhanden – die Mittagssonne geniessen. Der Sternensaal selbst hat auch weitere Fenster erhalten und ist nun viel heller. Der mittlere Teil des Sternensaals verfügt über ein Klavier. Die Inneneinrichtung des neu gestalteten Teils präsentiert sich mondän und gediegen. Den Durchgang zur Badstube ziert rechts und links ein langgezogener Weinkühlschrank mit durchsichtigen Türen. Damit kann der Gast seinen Wein vorab betrachten und aus der Vielfalt der Weine aussuchen. Der Gasthof «Sternen» verfügt im Übrigen auch über sechs Doppel-Gästezimmer zum Übernachten im zweiten Obergeschoss, welche allerdings leider nicht mit dem Personenlift erreicht werden können. www.sternenwangen.ch DE BONIS n GEBÄUDE- & GARTENUNTERHALT MIT EIDG. FACHAUSWEIS SEIT 32 30 JAHREN Reifen für alle Fahrzeuge HAUSW ARTUNGEN INKL. HAUSTECHNIK – HOCHDRUCKREINIGUNG: FASSADEN / BETON – FENSTER UND LAMELLEN – TEXTIL- UND HARTBODENBELÄGE GRUNDREINIGUNG GARTENUNTERHALT / PFLEGE – RASENMÄHEN / DÜNGEN – LAUB ENTFERNEN UND ENTSORGEN – RABATTENUNTERHALT / JÄTEN WINTER- / SOMMERSCHNITTE – HECKEN UND STRÄUCHER – BUCHSENSCHNITT / ZÜNSELSCHUTZ – STEINGÄRTEN ANLEGEN LUIGI DE BONIS · IM BLATTACHER 54 · 8602 WANGEN · TELEFON 044 833 50 52 FAX 044 833 50 56 · debonis@bluewin.ch · www.luigidebonis.ch Mitglied der Pneuhaus Wegmann AG 8317 Tagelswangen Tel. 052 343 11 68 · www.pneuhaus-wegmann.ch Zertifizierter Fachbetrieb 2019

Kurier Nr. 45 7.11.2019 Dorfspiegel Wangen-Brüttisellen 7 Einladung der Emily Stingelin-Stiftung zum Traditionsessen Ein fast familiärer Sonntag im November Am Stingelin-Essen vom Sonntag nahmen 128 Seniorinnen und Senioren aus Wangen-Brüttisellen teil. Ein köstliches Essen, Geselligkeit und Frohsinn begleiteten die Zusammenkunft. Helga Eissler Wenn das Stingelin-Essen am ersten Sonntag des Monats November stattfindet, hat der Herbst definitiv Einzug gehalten. Die Morgen starten mit Nebel, die Laubbäume verlieren ihre letzten Blätter und die Saison der wattierten Jacken ist angebrochen. Den Gästen des diesjährigen Stingelin-Essens war keine Herbstdepression anzumerken und die Zeitumstellung vor einer Woche hatte offensichtlich keine Nachwehen hinterlassen. Ein Anlass mit Tradition Es ist die Jahreszeit angebrochen, in der die Geselligkeit wieder so richtig in Schwung kommt und ein schmackhaftes warmes Essen einem Salatteller vorgezogen wird. Deshalb fanden sich am Sonntagmittag 128 Bürger und Bürgerinnen aus beiden Dorfteilen im Gsellhof zum traditionellen Essen der Stingelin-Stiftung ein. Für viele von ihnen ist dies ein Fixpunkt in ihrem Terminkalender und Zeit des Genusses, der Erholung, des Kontakts und Austausches mit Freunden und Bekannten. Zudem bedeutet es für viele ältere Personen, sich einmal an einen gedeckten Tisch zu setzen und verwöhnen zu lassen – ganz wie es der Stifter Werner Stingelin beabsichtigt hatte. Die Frage ist nur, ob er sich vorstellen konnte, dass eine derartig grosse Zahl von Seniorinnen und Senioren von seinem grosszügigen Angebot Gebrauch machen und wie lange das Stiftungsvermögen ausreichen würden. Gemeinderat René Zimmermann versicherte, wenn gegenwärtig auch keine Zinserträge zu realisieren seien, reiche das Stiftungskapital dank den Erträgen aus früheren Jahren noch für viele Anlässe. Alles wie gehabt Eine halbe Stunde vor dem offiziellen Beginn des Essens waren vier Fünftel der herbstlich dekorierten Tische bereits besetzt oder teilweise reserviert. Wie üblich trafen sich auch dieses Jahr wieder Freunde und Bekannte. Und Personen, die das erste Mal teilnahmen, waren von der freundlichen Atmosphäre angenehm überrascht. Ab und zu war zu hören: «Wo wohnen Sie denn, sind Sie das erste Mal hier?» Die Rose-Chuchi war an diesem Sonntag wieder einmal ihrem Ruf für leckeres Essen gerecht geworden. Ein nicht zu unterschätzender Kraftakt, in der Gsellhofküche, die zwar modernisiert wurde und jetzt über einige Kochstellen mehr verfügt, ein Menü für über hundert Personen zu kochen. Eine Gemüsesuppe auf Kürbisbasis mit Steinpilzen und ein Rindsragout mit Kartoffelstock sowie Broccoli und Cherry-Tomaten wurde von einem Apfeltraum-Dessert von Sprüngli getoppt. Gesprächsstoff in Hülle und Fülle Ein Bürger aus Brüttisellen machte seiner Enttäuschung Luft über den trotz im Kurier publizierten, aber ohne Begründung nicht stattgefundenen Abstimmungszmorge des Samaritervereins Wangen-Brüttisellen im Gsellhof. Das sei doch einer der wenigen Gelegenheiten für Neuzuzüger, um andere Bewohner der Gemeinde kennenzulernen! Aber auch die Kümmernisse von Senioren ohne modernes Handy und Internet waren ein Gesprächsthema. Eine Seniorin, die bisher problemlos ohne diese modernen Errungenschaften ausgekommen ist, macht sich Gedanken, wie sie sich organisieren kann, wenn der neue Fahrplan der SBB nur noch per Internet oder App abrufbar ist und wenn wie in Schweden das Bargeld abgeschafft werde. Themen waren natürlich auch die kürzlichen Nationalratswahlen und die Verschiebung der Machverhältnisse im Parlament dank der grünen Welle, angefeuert durch Greta Thunberg, und was da wohl zu erwarten sei. Gemeinderat René Zimmermann, der vorgängig die Bürgerinnen und Zufriedene Besucher des Stingelin-Essens. (Fotos he) Beat Baltensperger von der Rose-Chuchi in Aktion. Bürger begrüsst hatte, wies auf einige kommende Veranstaltungen der Gemeinde hin: Jubilarenehrung für Eingeladene am 12. Januar, Verleihung des Freiwilligen Awards am 26. März, Infomarkt für Senioren und Seniorinnen am 4. April und der Seniorenausflug am 9. Juni (ausnahmsweise ein Dienstag). Blick ins nächste Jahr Ferner werde der Veranstaltungskalender für das gesamte Jahr 2020 Anfang Dezember mit einem «Wegweiser 60+» für nützliche Adressen und Notfallnummern zugestellt. Zum Abschluss dankten die Gäste den Mitgliedern der Kommission 60+, speziell Elsbeth Albisser für die zauberhafte Tischdekoration, für den tadellosen Service, den Köchen der Rose-Chuchi für das schmackhafte Mahl und Werni Gurtner für die musikalische Begleitung mit einem herzlichen Applaus.

Gemeindezeitung Kurier